L’art de la précision
L’accord parfait, ou rien.
Cette exigence qui pèse sur la musique, est la même pour la cuisine de l’Orphéon. Notre chef est constamment à la recherche de l’équilibre, l’harmonie, cette mélodie qui ne cède aucune place aux fausses notes. Les codes de la grande cuisine au coeur d’un quartier populaire. Des classiques revisités aux saveurs de son enfance. Des produits qualitatifs, locaux et de saison.
Une viande , un poisson et une assiette végétarienne chaque jour. Vous pourrez vous laisser bercer en musique jusqu’à l’explosion de saveurs.
Nos vins et nos desserts vous accompagnent en choeur.
Chaque plat est une symphonie
Rien n’est laissé aux hasard : ni les odeurs, ni les couleurs. Hugues Mbenda met son expérience des grandes maisons et sa créativité au service de tous nos sens..
Nous créons de délicieuses
expériences culinaires
Le Restaurant
C’est un lieu différent, novateur et avant-gardiste pour offrir à ses clients une expérience unique: une cuisine originale et une carte évoluant au fil des saisons.